Sprechi alimentari: per gli italiani sono problema ambientale ma si vergognano delle doggy bag
Consapevoli e contro gli sprechi alimentari. Gli italiani sono a conoscenza del fatto che lo spreco di cibo a livello domestico
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Terra Madre, gli arredi del Salone del Gusto sono green e certificati
Dagli arredi certificati al convegno sul ruolo della gestione sostenibile delle foreste per mitigare i cambiamenti climatici: PEFC Italia e Slow Food uniscono le forze a Terra Madre Salone del Gusto (Lingotto Fiere; 20-24 settembre)
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Pizza Romana Day, il 13 settembre è la festa della pizza romana: tutte le pizzerie aderenti
Il 13 settembre a Roma si festeggia la pizza romana con il primo Pizza Romana Day: venti pizzerie aderenti in cui provare gusti classici o speciali.
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Innovazione e cibo, parte il tour de L’Alveare che dice sì
Parte il tour de L’Alveare che dice sì!, oltre 1.000 km a bordo di un Food Truck alla ricerca del km0, per portare l’innovazione e il buon cibo in giro per l’Italia.
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Capsule Nespresso, in 9 mesi riciclate 306 tonnellate
Continua il trend positivo di raccolta, recupero e riciclo delle capsule di caffè Nespresso in alluminio in Italia, in aumento
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Doggy bag, ecco i 17 ristoranti di Roma che partecipano al progetto contro lo spreco alimentare
Ogni tanto capita, al ristorante, di non riuscire a finire tutto ciò che abbiamo nel piatto o tutto il vino
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Greenpeace: “Una mela BIO al giorno…toglie il medico di torno!”
Volontari e attivisti di Greenpeace sono scesi in piazza sabato 24 ottobre in 26 città italiane, da Milano a Palermo,
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