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Rispetto per natura, animali e uomo: ecco l’azienda agricola Carmasciando, che tra sostenibilità e tradizioni ha riportato in vita il pecorcino carmasciano

Green Economy Lifestyle & Benessere Prodotti Green

Pizza sostenibile a Roma: arriva Tredici88

10 Maggio 202011 Maggio 2020 Matteo Nardi food

Le attuali abitudini alimentari del mondo “ricco” contribuiscono in modo determinante ai cambiamenti climatici e sono responsabili fino al 25%

Green Economy

Sprechi alimentari: per gli italiani sono problema ambientale ma si vergognano delle doggy bag

9 Dicembre 20198 Dicembre 2019 The Ecoowl food

Consapevoli e contro gli sprechi alimentari. Gli italiani sono a conoscenza del fatto che lo spreco di cibo a livello domestico

Eventi Green Economy

Terra Madre, gli arredi del Salone del Gusto sono green e certificati

18 Settembre 2018 The Ecoowl 0 commenti food, sostenibilità

Dagli arredi certificati al convegno sul ruolo della gestione sostenibile delle foreste per mitigare i cambiamenti climatici: PEFC Italia e Slow Food uniscono le forze a Terra Madre Salone del Gusto (Lingotto Fiere; 20-24 settembre)

Eventi

Pizza Romana Day, il 13 settembre è la festa della pizza romana: tutte le pizzerie aderenti

12 Settembre 201812 Settembre 2018 The Ecoowl 0 commenti food, Roma

Il 13 settembre a Roma si festeggia la pizza romana con il primo Pizza Romana Day: venti pizzerie aderenti in cui provare gusti classici o speciali.

Green Economy

Innovazione e cibo, parte il tour de L’Alveare che dice sì

13 Settembre 2016 Matteo Nardi 0 commenti app, food, green economy

Parte il tour de L’Alveare che dice sì!, oltre 1.000 km a bordo di un Food Truck alla ricerca del km0, per portare l’innovazione e il buon cibo in giro per l’Italia.